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segunda-feira, 4 de maio de 2015

Nutricionista fala sobre a importância da ingestão de proteínas e carboidrato

04   de  Maio  de  2015   postado  por  jrnewsbahia:
Ingerir proteína é fundamental para manter o corpo funcionando, mas é preciso muito cuidado com o excesso. Algumas pessoas recorrem a dietas restritivas em proteína para perder peso, ganhar massa magra ou melhorar o desempenho da musculação, mas esse excesso pode sobrecarregar o rim, entupir artérias e até mesmo prejudicar o coração. De acordo com a nutricionista Luana Almeida, a ingestão de proteína é necessária em qualquer objetivo da dieta, tanto no emagrecimento quanto noganho de massa muscular, até porque se a pessoa tem o interesse de emagrecer não quer perder massa muscular e para isso é preciso ingerir proteína em todas as refeições para estimular a manutenção da massa muscular seja associada a um exercício físico ou não. “Não queremos que a redução de alguns alimentos venha a afetar e fazer com que a pessoa perca massa muscular e o ganho dela é muito importante para construção do músculo, que é feito de proteínas e aminoácidos”, destacou.Segundo ela, normalmente é mais adequado, a depender do alimento, comer uma hora antes do treino, mas isso depende do metabolismo também. A entrevistada salientou que uma alimentação rica em proteína realmente ajuda a emagrecer em um curto prazo de tempo, principalmente porque faz a pessoa perder muita água. Mas em longo prazo, traz resultados ruins porque a falta de outros elementos, como o carboidrato, pode provocar também falta de energia e fraqueza e até favorecer o ganho de peso, caso a pessoa abandone a dieta. “A ingestão de carboidrato não deixa de ser importante nos períodos pós e pré treino porque você precisa de energia para fazer o treinamento, principalmente o de forma”, finalizou.

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